De situatie
Sol y Dulce is een klein café in Sant Feliu de Guíxols met een Hollands idee: stroopwafels, vers gebakken. Een papieren kaart in één taal laat sommige gasten raden, en moet opnieuw gedrukt worden zodra een prijs verandert of er een gerecht bijkomt.
De kaart moest op het café lijken, de taal van de gast spreken en door het café zelf bij te houden zijn.
De kaart

Scannen, lezen, klaar. De gast scant een code op tafel en komt op de kaart uit. Geen app, geen account. De kaart is eerst voor de telefoon gemaakt, met de categorieën in een balk bovenaan die met je meescrolt en laat zien waar je bent.
Zes talen. Spaans, Catalaans, Engels, Nederlands, Frans en Duits, te kiezen via de vlag bovenaan. Elk gerecht, elke omschrijving en elke keuze is vertaald, niet alleen de knoppen.
De eigen stijl van het café. Het logo, de stempel, de kleuren en de foto's komen van het merk van het café zelf. De kaart voelt daardoor als onderdeel van Sol y Dulce en niet als een sjabloon.
Keuzes die de regels van de bar volgen. De melk kan worden gewisseld, bij koffie kan er ijs bij, en een frappé krijgt één saus en stukjes stroopwafel, met of zonder karamel. Kies je de stukjes met karamel, dan verdwijnt de keuze voor een saus, omdat die er al bij zit.
Uitverkocht blijft zichtbaar. Wat niet beschikbaar is blijft op de kaart staan, grijs en als uitverkocht gemarkeerd, in plaats van te verdwijnen.
De stroopwafelbouwer

Vier stappen, onderweg getekend. De gast kiest de grootte, een dip in chocolade en een topping, en ziet een samenvatting. De stroopwafel op het scherm wordt na elke keuze opnieuw getekend: de chocolade bedekt de helft en de topping ligt op de chocolade als die er is.
De prijs loopt mee. Het totaal onderaan verandert bij elke keuze, dus aan de bar komt niemand voor een verrassing te staan. Eén topping per stroopwafel, zoals in het café.
Bestellen en betalen aan de bar. Het mandje is een overzicht met prijzen om aan de bar te laten zien. Het doet niet alsof de bestelling naar de keuken gaat, want bestellen en betalen gebeurt aan de bar.
De editor voor het café
De editor zit achter een inlog. Daar kan het café:
- prijzen aanpassen en producten op beschikbaar of uitverkocht zetten;
- namen en omschrijvingen per taal bewerken;
- een nieuw gerecht of een nieuwe keuze toevoegen en weghalen wat er niet meer is.
Een wijziging staat meteen op de kaart. Geen ontwikkelaar, geen wachten, niet opnieuw drukken.
Wat er veranderd is
Een kaart die altijd klopt, in elke taal, op de eigen telefoon van elke gast. Een prijs aanpassen betekent niet meer drukken of een ontwikkelaar bellen. En de stroopwafelbouwer geeft gasten iets om mee te spelen terwijl ze kiezen.
Na de eerste versie
De eerste versie ging in juli 2026 online. Sindsdien is de kaart meegegroeid met het café: Duits als zesde taal, nieuwe gerechten, een herziening van de bocadillos en extra keuzes voor de frappé. Hij draait nu op een eigen domein, carta.solydulce.com. Wij hosten en beheren hem, en de editor krijgt wat het café ons vraagt.






